VEGETARIÁNSKÉ A VEGANSKÉ POMAZÁNKY

VEGETARIÁNSKÉ A VEGANSKÉ POMAZÁNKY

Vyrobte si chutné pomazánky bez jakýchkoli přídavných látek.

GRANESSO MEDITERÁNSKÁ POMAZÁNKA

Složení vstupního materiálu:
17 kg olivového oleje, 12 kg vody, 68 kg namočená semínka slunečnice, 3 kg rajčatového protlaku

Koření a přídavné látky na kg:
82 g Granesso pomazánka ANR 12516, 2 g česnekový granulát ANR 8605, 8 g cukr, 200 g zelené olivy, 100 g paprikové vločky ANR 8605, 12 g bylinky Italiene ANR 7574, 2 g tekutá paprika ANR 9172, 5 g cibulový granulát ANR 1048

Pracovní postup:
1. Slunečnicová semínka nechat min. 4 hodiny namočené ve vodě, pak dobře opláchnout.
2. Slunečnicová semínka vložit do kutru.
3. Přidat Granesso pomazánku, olej a vodu.
4. Po pár otáčkách přidat koření a zeleninu.
5. Ke konci míchání přidat bylinky Italiene.
6. Plnit do sklenic nebo střev.
7. Tepelně opracovat při 78°C do teploty jádra 72°C.

Pro další zajímavé receptury nás prosím kontaktujte na +420 730 109 727.

Dostupnost: na objednávku
Kat. č.: 12516.1
Velikost
Dostupnost Kat. č. Cena bez DPH Cena vč. DPH  
1 kgna objednávku12516.1
247,11 Kč
299,00 Kč
 

Nákupní košík

tracto.cz > E-shop > SWISS QUALITY > VEGETARIÁNSKÝ A VEGANSKÝ PROGRAM > VEGETARIÁNSKÉ A VEGANSKÉ POMAZÁNKY

Distributor:

TRACTO s.r.o.

tel.: +420 730 109 727
e-mail: tractosro@tracto.cz

Obchodní podmínky