ROASTBEEF
- 1810 PIKANTMIX
(PDF, 74 KB) - 1829 CZ SPEC. RUSTIKUS
(PDF, 206 KB)
Výroba roastbeefu inovativní metodou vhodná pro lahůdkáře a masný průmysl. Jako povrchové koření navrhujeme kořenící směs Rustikus nebo Pikant Mix.
Tento princip výroby roastbeefu je vhodný k výrobě z nestandartních kusů masa / např. tentá roštěná /, kterou díky spec. formě dostanete do požadovaného a standartizovaného tvaru.
| Dostupnost: | na objednávku |
| Kat. č.: | 6595.5 |
| Velikost | Kat. č. | Cena bez DPH | Cena vč. DPH | |
| Forma na roastbeef 500 x 120 x 57 cm | 500 | 4 734,78 Kč | 5 445,00 Kč | |
| Nástřik roastbeef bal. 5 kg | 6595.5 | 982,61 Kč | 1 130,00 Kč | |
| Aromat roastbeef | 4176.1 | 217,39 Kč | 250,00 Kč | |
| Povrchové koření | 1829.1 | 226,09 Kč | 260,00 Kč |
Související
dostupnost: na objednávku
Silná rustikální kořenící směs bez glutamátu, E- ček a alergenů pro výrobu pikantních klobás a párků.
cena za kus od:
290,00 Kč vč. DPH
290,00 Kč vč. DPH
