CHILLI CON VEGI + VEGI BOLOGNESE
Pšeničná rýže nahrazující maso. Receptury naleznete v přiloze.
Pšeničná rýže nahrazující maso.
CHILLI CON VEGI
Vstupní suroviny:
65 kg vody, 8 kg kukuřičných semínek z konzervy, 16 kg červené fazole, 3 kg Chilli-con-Carne koření ANR 2456, 8 kg pšeničná rýže ANR 12517
Pracovní postup:
Do vody vsypeme pšeničnou rýži, kukuřici, fazole a koření Chilli con Carne. Vše smícháme dohromady, směs povaříme a servírujeme.
VEGI BOLOGNESE
Vstupní suroviny:
84 kg vody, 8 kg omáčka Bolognese ANR 12355, 8 kg pšeničná rýže ANR 12517
Koření:
Event. 1-2 g Italské bylinky ANR 1140, 2-3 g sušená cibule
Pracovní postup:
Do vody vsypeme pšeničnou rýži, omáčku Bolognese, sušenou cibuli a event. Italské bylinky. Vše smícháme dohromady, směs povaříme, můžeme zjemnit smetanou a servírovat.
Pro další zajímavé receptury nás prosím kontaktujte na +420 730 109 727.
| Dostupnost: | na objednávku |
| Kat. č.: | 12517.1 |
| Velikost | Kat. č. | Cena bez DPH | Cena vč. DPH | |
| 1 kg | 12517.1 | 260,00 Kč | 299,00 Kč |
Související
Chutný základ na omáčku Bolognese z řady Swiss Shine Line. Obsah sáčku vystačí na 8,5 litru omáčky.
287,00 Kč vč. DPH
Kořenící směs s hrubými kousky zeleniny. Ojedinělá Švýcarská kvalita. Kořenící směs je vhodná k přípravě Chilli con carne, do mexických tortil apod.
290,00 Kč vč. DPH
